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Manual de control de la calidad de los alimentos : 6. alimentos para la exportación /

Manual de control de la calidad de los alimentos : 6. alimentos para la exportación / Om P. Dhamija y W. C. K. Hammer - 2a. ed - Roma : FAO, 1991 - 103 p. : anexo - Alimentación y nutrición ; 14/6 rev.1 .

ISBN: 92-5-303014-3

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Calidad
Alimentos--Normas de calidad

Dewey Class. No.: 641.3 / F34Y 1991

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