Aguilar Gutiérrez, Genaro,

Seguridad alimentaria y pérdidas de alimentos en México / Genaro Aguilar Gutiérrez (coordinador) - México : Instituto Politécnico Nacional : Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología : Miguel Ángel Porrúa, 2019 - 258 p. : ilustraciones ; 23 cm. - Serie Políticas Públicas .

978-607-524-297-2


Seguridad alimentaria--Aspectos económicos--México
Alimentos--Aspectos económicos--México
Alimentos--Aspectos sociales
Alimentos--Aspectos sociales--Congresos--México
Abastecimiento de alimentos--México

363.8272 / A3