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1.
Principales peligros de contaminación asociados con la producción de frutas y vegetales frescos (archivo de Internet) / Miguel Angel Martínez Téllez by Language: Spanish
Publication details: Roma : FAO, 2002
Online resources:
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: Folleto 991.

2.
HACCP (archivo de Internet) / Alejandro Castillo Ayala y Miguel Angel Martínez Téllez by Language: Spanish
Publication details: Roma : FAO, 2002
Online resources:
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: Folleto 995.

3.
Manejo de alimentos frescos no procesados (archivo de Internet) / Miguel Angel Martínez Téllez by Language: Spanish
Publication details: Roma : FAO, 2002
Online resources:
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: Folleto 989.

4.
Programas de inocuidad alimentaria en frutas y vegetales frescos : el caso de la uva de mesa (archivo de Internet) / Miguel Angel Martínez Téllez by Language: Spanish
Publication details: Roma : FAO, 2002
Online resources:
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: Folleto 987.

5.
Buenas prácticas agrícolas y buenas prácticas de manufactura (BPA y BPM) (archivo de Internet) / Miguel Angel Martínez Téllez by Language: Spanish
Publication details: Roma : FAO, 2002
Online resources:
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: Folleto 988.

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