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	1.	No cover image available No cover image available El capital trasnacional en la agro-industria de la papa : el caso de Sabritas / Ramón Ascencio Franco by Ascencio Franco, Ramón Language: Spanish Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1991 Dissertation note: Tesis (M.C. en Sociología Rural) -- UACH. Departamento de Sociología Rural Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: TESIS. Add to cart (remove)
	2.	No cover image available No cover image available Estudio de factibilidad para el establecimiento de una planta elaboradora de segmentos de frutas tropicales / Rocio de la Rosa Rosales y Josefina Díaz Montes by Rosa Rosales, Rocio de la Díaz Montes, Josefina Language: Spanish Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1994 Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (2)Call number: TESIS, ... Add to cart (remove)
	3.	No cover image available No cover image available La intervención del Estado en la agroindustria de la okra / Armando Sánchez Albarrán by Sánchez Albarrán, Armando Language: Spanish Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1991 Dissertation note: Tesis (Maestría en Sociología Rural) -- UACH. Departamento de Sociología Rural Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (2)Call number: TESIS, ... Add to cart (remove)
	4.	La transformación de la agricultura mexicana : estructura internacional y política del cambio rural / Steven E. Sanderson by Sanderson, Steven E Series: Los noventa ; 44Language: Spanish Publication details: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 1990 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 338.10972 S3. Add to cart (remove)
	5.	Memorias / compilador Francisco Javier Ramírez Díaz by Seminario Anual del CIESTAAM Alternativas para el Desarrollo Agropecuario de México ( 1994 : Metepec, Pue.) Ramírez Díaz, Francisco Javier [comp.] Language: Spanish Publication details: Chapingo, Méx. : UACH. CIESTAAM, 1996 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (2)Call number: 630.63 S47, ... Add to cart (remove)
	6.	No cover image available No cover image available Modalidades de asociación e integración en la agroindustria mexicana / Fco. Javier Ramírez Díaz ... (et al.) by UACH. CIESTAAM Ramírez Díaz, F.J Muñoz Rodríguez, Manrrubio [coord.] Santoyo Cortés, V. H [coord.] Language: Spanish Publication details: México : UACH. CIESTAAM, 1994 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (3)Call number: 338.1 U35, ... Add to cart (remove)
	7.	Los circuitos urbanos de la tortilla : el caso de la zona metropolitana de la Ciudad de México / Felipe Torres Torres by Torres Torres, Felipe Series: Colección la estructura económica y social de MéxicoLanguage: Spanish Publication details: México : Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas, 1994 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (2)Call number: 633.15 T6, ... Add to cart (remove)
	8.	No cover image available No cover image available Informe de investigación : tendencias del desarrollo agroindustrial de México en la coyontura 1982-87 : acuerdo de colaboración interinstitucional / Manuel Angel Gómez Cruz coordinador by Gómez Cruz, Manuel Angel México. Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos Language: Spanish Publication details: México : UACH, 1988 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 338.1 G6. Add to cart (remove)
	9.	El sistema - producto piña en México : situación, tendencias, problemática y alternativas / J. Víctor Sánchez Peña y Felipe de Jesús Caraveo López by Sánchez Peña, J. Víctor Caraveo López, Felipe de Jesús Series: Colección estructura y dinámica de los sistemas agroindustrialesLanguage: Spanish Publication details: Chapingo, Méx. : UACH. CIESTAAM, 1996 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (2)Call number: 634.774 S3, ... Add to cart (remove)
	10.	La agroindustria de naranja en México / Manuel Angel Gómez Cruz y Rita Schwentesius Rindermann by Gómez Cruz, Manuel Angel Rindermann, Rita Schwentesius Series: Colección estructura y dinámica de los sistemas agroindustrialesLanguage: Spanish Publication details: Chapingo, Méx. : UACH. CIESTAAM, 1997 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (4)Call number: CIESTAAM 634.31 G6, ... Add to cart (remove)
	11.	No cover image available No cover image available La leche : alimento básico para el desarrollo / ed. y comp. por Pablo Pérez-Gavilán Escalante by Pérez Gavilán Escalante, Pablo Language: Spanish Publication details: México : Comisión Nacional para el Fomento de la Producción y el Aprovechamiento de la Leche, 1993 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 637.14 P4. Add to cart (remove)
	12.	La agroindustria y la organización de productores en México by UACH. CIESTAAM UACH. Programa Interdepartamental Integración Agricultura - Industria Language: Spanish Publication details: México : UACH. CIESTAAM, 1991 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (2)Call number: 338.1 U34, ... Add to cart (remove)
	13.	Problemática, tendencias y alternativas de la agroindustria mexicana by UACH. CIESTAAM UACH. Programa Interdepartamental Integración Agricultura - Industria Language: Spanish Publication details: México : UACH. CIESTAAM, 1991 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (2)Call number: 338.1 U32, ... Add to cart (remove)
	14.	No cover image available No cover image available Nestlé and cocoa : an overview of cocoa production and international trading : Nestlé´s policy on cocoa : three examples of Nestlé activities in the field / text Rémy Montavon by Montavon, Rémy Language: English Publication details: Renens, Switzerland : Nestlé, 1996 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 633.74 M6. Add to cart (remove)
	15.	Productividad y eficiencia en la industria mexicana del azúcar : un ensayo metodológico / Enrique Hernández Laos by Hernández Laos, Enrique Series: Texto y contexto ; 12Language: Spanish Publication details: México : Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Iztapalapa. División de Ciencias y Humanidades, 1992 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 338.476641 H4. Add to cart (remove)
	16.	La industria de la fructosa : su impacto en la agroindustria azucarera mexicana / Luis Ramiro García Chávez by García Chávez, Luis Ramiro Language: Spanish Publication details: Chapingo, Méx. : UACH. CIESTAAM, 1998 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (2)Call number: 547.7813 G3, ... Add to cart (remove)
	17.	No cover image available No cover image available Sistema agroindustrial azucarero / Luis Ramiro García Chávez by García Chávez, Luis Ramiro Language: Spanish Publication details: Chapingo, Méx. : UACH. CIESTAAM, 1994 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: CIESTAAM 338.476641 G37. Add to cart (remove)
	18.	Sistema agroindustrial café en México : diagnóstico, problemática y alternativas / V. Horacio Santoyo Cortés ... (et al.) by Santoyo Cortés, Vinicio Horacio Díaz Cárdenas, Salvador Rodríguez Padrón, Benigno Series: Colección estructura y dinámica de los sistemas agroindustrialesLanguage: Spanish Publication details: Chapingo, Méx. : UACH. CIESTAAM, 1994 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (3)Call number: 633.73 S3, ... Add to cart (remove)
	19.	No cover image available No cover image available Sistema agroindustrial cacao en México y su comportamiento en el mercado / Francisco Javier Ramírez Díaz by Ramírez Díaz, Francisco Javier Series: Colección estructura y dinámica de los sistemas agroindustrialesLanguage: Spanish Publication details: Chapingo, Méx. : UACH. CIESTAAM, 1997 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (2)Call number: 633.74 R3, ... Add to cart (remove)
	20.	No cover image available No cover image available Entrevistas realizadas como resultado del trabajo de campo programado en el proyecto : perfil para un complejo agroindustrial hortícola en el sur de Sonora / Felipe de Jesús Caraveo López by Caraveo López, Felipe de Jesús Language: Spanish Publication details: Cd. Obregón, Son. : UACH. Centro Regional Universitario del Noroeste, 1989 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 635 C3. Add to cart (remove)
	21.	No cover image available No cover image available Instructivos técnicos de apoyo para la formulación de proyectos de financiamiento y asistencia técnica : industria de frutas y hortalizas / FIRA by Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura. México Series: Serie agroindustriasLanguage: Spanish Publication details: México : Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura, 1990 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 664.028 F5. Add to cart (remove)
	22.	No cover image available No cover image available Visión general del programa de reestructuración del sector agroindustrial subsector frutas y verduras frescas : informe final : documento preparado para el gobierno mexicano, secretariado técnico, SECOFI, BANCOMEXT / Booz-Allen & Hamilton by Booz-Allen & Hamilton, Inc. New York Language: Spanish Publication details: México : Booz-Allen & Hamilton, 1987 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 338.1 B6. Add to cart (remove)
	23.	The citrus industry : a domestic and international economic perspective / Ronald W. Ward and Richard L. Kilmer by Ward, Ronald W Kilmer, Richard L Language: English Publication details: Ames : Iowa State University, 1989 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 634.304 W37. Add to cart (remove)
	24.	La heterogeneidad estructural en la industria alimentaria en México / Dinah Rodríguez Chaurnet coordinadora by Rodríguez Chaurnet, Dinah Series: Cuadernos ; 1Language: Spanish Publication details: México : Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas, 1987 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: Folleto 1095. Add to cart (remove)
	25.	Dinámica económica de la industria alimentaria y patrón de consumo en México / Felipe Torres Torres coordinador by Torres Torres, Felipe Language: Spanish Publication details: México : Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas, 1997 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (2)Call number: 338.47664 T6, ... Add to cart (remove)

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