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76.
Gestión de la calidad y riesgos en las cadenas agroalimentarias / Brigitte Petersen, Manfred Nüssel, Martin Hamer, et. al. by Series: Biblioteca Básica de AgriculturaLanguage: Spanish
Publication details: Texcoco, Edo. de Méx. : Colegio de Postgraduados, Fundación COLPOS, INIFAP, UACh, IICA, 2015
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (3)Call number: 338.16 P4, ...

77.
Compañia Exportadora e Importadora Mexicana, S.A. (1949-1958) : conflicto y abasto alimentario / Hugo Azpeitia Gómez by Series: Colección Miguel Othón de MendizábalLanguage: Spanish
Publication details: México : Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social, 1994
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 338.1972 A9.

78.
79.
Análisis costo - beneficio en la adopción del sistema HACCP en la industria cárnica mexicana / Ema de Jesús Maldonado Simán by Language: Spanish
Publication details: Chapingo, Méx : El autor, 2001
Dissertation note: Tesis (Doctor en Problemas Económico Agroindustriales) -- UACH. CIESTAAM
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: TESIS.

80.
Los sectores agroalimentarios de México, Estados Unidos y Canadá ante el TLCAN / Rita Schwentesius Rindermann y Manuel Angel Gómez Cruz by Series: Reporte de investigación ; 60Language: Spanish
Publication details: Chapingo, Méx. : UACH. CIESTAAM, 2002
Online resources:
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (3)Call number: Folleto 841 v.60, ...

81.
El sector agropecuario mexicano después del colapso económico / coord. Felipe Torres Torres by Language: Spanish
Publication details: México : Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas, 1998
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 338.10972 T6.

82.
Territorios en movimiento: sistemas agroalimentarios localizados, innovación y gobernanza / Gerardo Torres Salcido (coordinador) by Series: Colección Pública-Social ; Núm. 16Language: Spanish
Publication details: México : Bonilla Artigas Editores : UNAM, Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe (CIALC), 2016
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 338.1 T8.

83.
Rostros de Jalisco : Gigante Agroalimentario / Ingrid Paola Rodríguez B. y Ma. de Lourdes Borja R. (Editores) by Language: Spanish
Publication details: México : editorial águeda, 2016
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 630.97235 R6.

84.
El reordenamiento agrícola en los países pobres / coords. Felipe Torres, María del Carmen del Valle y Eulalia Peña by Language: Spanish
Publication details: México : Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas, 1996
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 338.19 T6.

85.
Incentivos y frenos para la producción agrícola en los países en desarrollo / FAO by Series: Estudios de planificación agrícola ; 8Language: Spanish
Publication details: Roma : FAO, 1967
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: Folleto 905.

86.
La industria alimentaria en Sonora : reestructuración y retos ante la apertura comercial / coord. Sergio A. Sandoval Godoy by Language: Spanish
Publication details: Hermosillo, Son. : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, 1992
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 338.47664 S3.

87.
Sociedad, economía y cultura alimentaria / comps. Shoko Doode y Emma Paulina Pérez by Language: Spanish
Publication details: Hermosillo, Son. : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, 1994
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 338.19 D6.

88.
La modernización contradictoria : desarrollo humano, salud y ambiente en México / comps. Ma. del Refugio Palacios Esquer, Rosario Román Pérez y José A. Vera Noriega by Series: Serie medicina socialLanguage: Spanish
Publication details: Hermosillo, Son. : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, 1998
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 338.972 P35.

89.
Por un fin de siglo sin hambre / Mario Rechy by Language: Spanish
Publication details: (México : s.n., 199?)
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: Folleto 938.

90.
Agricultural and food policy / Ronald D. Knutson, J.B. Penn and William T. Boehm by Language: English
Publication details: Englewood Cliffs, N.J. : Prentice Hall, 1983
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 338.19 K5.

91.
Animal agriculture and global food supply / Council for Agricultural Science and Technology by Series: Task force report ; 135Language: English
Publication details: (s.l.) : Council for Agricultural Science and Technology, 1999
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 636.08 C6.
Lists:

92.
Sustainable food security for all by 2020 : proceedings of an international conference, september 4-6, 2001, Bonn, Germany / International Food Policy Research Institute by Language: English
Publication details: Washington, D.C. : International Food Policy Research Institute, 2002
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 338.19 I5.

93.
La cadena de valor agroalimentaria : análisis internacional de casos reales / Julián Briz e Isabel de Felipe by Language: Spanish
Publication details: Madrid, España : Editorial Agrícola Española, 2011
Availability: Not available: CEDOC-CIESTAAM: Checked out (1).

94.
Memoria / comps. José Luis Meléndez Ibarra ... (et al.) by Language: Spanish
Publication details: Chapingo, Méx. : UACH. CIESTAAM. Programa de Investigaciones Históricas de la Agricultura, la Agronomía y el Agrarismo, 2001
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (2)Call number: 630.63 S42 2001, ...

95.
La economía política del cambio agrario / Keith Griffin by Series: Sección de obras de economíaLanguage: Spanish
Publication details: México : Fondo de Cultura Económica, 1982
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (2)Call number: 338.1 G7Y 1979, ...

96.
La investigación tecnológica en México : tendencias en el sector agroalimentario / Rosalba Casas by Language: Spanish
Publication details: México : Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Sociales, 1993
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 660.6 C38.

97.
Reestructuración económica y subsistencia rural : el maíz y la crisis de los ochenta / Cynthia Hewitt de Alcántara comp. by Language: Spanish
Publication details: México : El Colegio de México. Centro de Estudios Sociológicos, 1992
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 633.15 H4.

98.
Audiencias públicas sobre el problema de la alimentación en México, Dr. Salvador Zubirán / Cámará de Diputados by Language: Spanish
Publication details: México : Cámara de Diputados. Comisión de Distribución y Manejo de Bienes de Consumo y Servicio, 1993
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 338.1972 C3.

99.
Modernización económica y reconversión agrícola en México / Javier Orozco Alvarado y Cuauhtémoc González Pacheco coords by Series: Colección fin de milenioLanguage: Spanish
Publication details: Guadalajara, Jal. : Universidad Autónoma de Guadalajara, 1992
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 338.10972 O7.

100.
De la milpa a los tortibonos : la restructuración de la política alimentaria en México / Kirsten Appendini by Language: Spanish
Publication details: México : El Colegio de México. Centro de Estudios Económicos, 1992
Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 633.15 A6.

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