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	1.	Los sistemas agroalimentarios localizados : rescate del patrimonio quesero en México / José Fernando Grass Ramírez, Fernando Cervantes Escoto y María Isabel Palacios Rangel by Grass Ramírez, José Fernando Cervantes Escoto, Fernando Palacios Rangel, María Isabel Language: Spanish Publication details: Popayán, Colombia : Universidad del Cauca, 2018 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (3)Call number: 338.6 G7, ... Add to cart (remove)
	2.	Leche cruda y leche pasteurizada : análisis de la competitividad restringida de la cadena láctea formal y la cadena láctea informal en Popayán -Cauca / José Fernando Grass Ramírez, Héctor Samuel Villada Castillo, Harold Augusto Acosta Zuleta by Grass Ramírez, José Fernando Villada Castillo, Héctor Samuel Acosta Zuleta, Harold Augusto Series: Libros técnicos en agroindustriaLanguage: Spanish Publication details: Papoyán, Colombia : Universidad del Cauca, 2007 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 637.14 G7. Add to cart (remove)
	3.	Aprovechamiento agroindustrial de la sangre proveniente de las plantas de beneficio animal / José Fernando Grass Ramírez, Juan Miguel Villa Latorre by Grass Ramírez, José Fernando Villa Latorre, Juan Miguel Language: Spanish Publication details: Papoyán, Colombia : Universidad del Cauca. Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2002 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: 641.36 G7. Add to cart (remove)
	4.	El enfoque de sistemas agroalimentarios localizados SIAL : propuestas para el fortalecimiento metodológico / José Fernando Grass, Fernando Cervantes Escoto, María Isabel Palacios Rangel by Grass Ramírez, José Fernando Cervantes Escoto, Fernando Palacios Rangel, María Isabel Series: Reporte de investigación ; 92Language: Spanish Publication details: Chapingo, Méx. : UACH. CIESTAAM, 2012 Online resources: Acceso a texto digital Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (2)Call number: Folleto 841 v.92, ... Add to cart (remove)
	5.	No cover image available No cover image available Estrategias para el rescate y la valorización de tres quesos mexicanos genuinos / José Fernando Grass Ramírez by Grass Ramírez, José Fernando Language: Spanish Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2013 Dissertation note: Tesis (Doctor en Problemas Económico Agroindustriales) -- UACH. CIESTAAM Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (2)Call number: TESIS, ... Add to cart (remove)
	6.	No cover image available No cover image available Estrategias para el rescate y la valorización de tres quesos mexicanos genuinos (archivo de computadora) / José Fernando Grass Ramírez by Grass Ramírez, José Fernando Language: Spanish Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2013 Dissertation note: Tesis (Doctor en Problemas Económico Agroindustriales) -- UACH. CIESTAAM Online resources: Acceso a tesis digital Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (2)Call number: CD-157, ... Add to cart (remove)

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