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	1.	Los sistemas agroalimentarios localizados : rescate del patrimonio quesero en México / José Fernando Grass Ramírez, Fernando Cervantes Escoto y María Isabel Palacios Rangel by Grass Ramírez, José Fernando Cervantes Escoto, Fernando Palacios Rangel, María Isabel Language: Spanish Publication details: Popayán, Colombia : Universidad del Cauca, 2018 Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (3)Call number: 338.6 G7, ... Add to cart (remove)
	2.	No cover image available No cover image available Comercialización, permanencia y sostenibilidad de la quesería artesanal en el trópico mexicano / América Lina Patiño Delgado [archivo de computadora] by Patiño Delgado, América Lina Language: Spanish Publication details: Chapingo, Mex. : UACh. CIESTAAM, 2022 Dissertation note: Tesis (Doctor en Ciencias en Problemas Económico Agroindustriales) - UACh. CIESTAAM CIESTAAM - Universidad Autónoma Chapingo 2022 Online resources: Acceso a tesis digital Availability: Items available for loan: CEDOC-CIESTAAM (1)Call number: TesisD-49 (2022). Add to cart (remove)

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